每个城市都有一些这样的美食

每个城市都有一些这样的美食

每个城市都有一些这样的美食

每个城市都有一些这样的美食，旅行指南不会推荐它，网络平台的美食排行里也找不到它，它并不起眼，深藏于市井，透过它，你能看到这座城市的本色。而对于很多本地人而言，无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，最怀念的还是记忆中家乡的某个味道。可能是一碗汤，一道菜，在临清，就当属一份美味的砂锅了。

临清人喜欢下班后拉上三五好友小聚，撸上几口串，要上几份砂锅，配上冰镇的扎啤，在谈笑间大快朵颐，让美食冲散一身的疲惫。在临清，大大小小的砂锅店不下几十家。景五砂锅是临清砂锅界老招牌了，已经开了30余年，拥有自己的一批忠实粉丝，基本天天爆满，每次路过时往店门口一瞅，满满的烟火气顿时扑面而来。因为拆迁，店铺在先锋路的东侧挪到西侧，却始终没有离开这条街，30年，时光从20余平米的小店里肆意流淌。

下午6点钟，大众网海报新闻记者来到景五砂锅，还未进店，就看到一位50左右的大姐仔细的清洗着菠菜，她是这家店老板的母亲。老板景欣是位十分漂亮的姑娘，人送外号砂锅西施，她从14岁开她就在这家砂锅店里帮忙，一直做到现在。

那个年代和现在不一样，好像我的同龄人都没太有留到外面的想法，而我又是学的电力专业，回来只能去淀粉厂，工作环境比较脏，也很累，想到家里有这份生意，毕业后没有犹豫，就一直在店里帮忙了。虽然美食行业竞争激烈，好在做了很多年，生意也一直不错，不止咱临清的，还有很多河西的顾客过来吃砂锅，这店开了30年，很多顾客都是看着我长大的。景欣感慨的说道。

老板娘景欣正招呼客人点菜

6点30分左右，夜幕渐渐降临，一切准备就绪。随着地毡的铺好，今天的第一桌客人也随之落座，景欣满脸笑容，热情的招呼着客人。七点之后是客流量的高峰期，客人渐渐多了起来，路灯渐渐亮起，照亮了整个砂锅摊。在美食面前，人们少了些规矩，多了些肆意，抖去满身的疲惫，一碗砂锅的美味，足以抚慰人心。

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